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काली मिर्च भोजन का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ कई बीमारियों को को भी जड़ से मिटाती है. दवा में इसकी मौजूदगी दवा के असर को भी बढ़ाता है. इसमें आयरन, फास्फोरस, कैल्शियम और थायमीन जैसे पौष्टिक तत्व होते हैं जो सेहत के लिए जरूरी हैं.
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काला नमक, भुना जीरा और अजवाइन के साथ काली मिर्च को मिलाकर नींबू पानी या छाछ के साथ पीने से पाचनतंत्र बेहतर काम करता है.
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20 काली मिर्चों को गुलाब जल के साथ पीसकर रात को सोते समय चेहरे पर लगाएं. सुबह गुनगुने पानी से चेहरे को धोएं तो कील मुंहासे ठीक होते हैं. आंखों में गरम पानी न जाने पाए.
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खांसी में काली मिर्च का सेवन लाभकारी है. 10 काली मिर्चों को गुनगुने पानी के साथ चबाकर पीने से गला बैठना और सर्दी की समस्या ठीक होती है. खाना खाने के बाद एक चौथाई चम्मच काली मिर्च को आधा चम्मच घी के साथ मिलाकर खाने से खांसी ठीक होती है.
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काली मिर्च को माजुफ्ल, सेंधा नमक के साथ बराबर मात्रा में मिलाकर बारीक पीसकर चूर्ण बनाएं. इससे सरसों के तेल के साथ मसूड़ों में मालिश करने से मसूड़ों की समस्या ठीक होती है. मसूड़ों में लगाने के आधे घंटे बाद पानी से कुल्ला कर लें.
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एसिडिटी की समस्या हो तो काली मिर्च तो काला नमक के साथ मिलाकर नीबू के साथ चाटें, तुरंत लाभ होगा.
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